Entremets

Toutes nos pâtisseries sont créées et fabriquées dans notre laboratoire. Certaines sont particulièrement fragiles, elles sont congelées puis décongelées afin de conserver intactes toutes leurs qualités. Pour cette raison les entremets à base de fruits sont à consommer minimum 3h30 après le retrait en boutique et il faut compter 3h00 minimum pour les entremets à base de chocolat.

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