Tartelette citron

La tartelette au citron est une délicieuse pâtisserie composée d’une croûte croustillante, généralement de pâte sablée ou brisée, remplie d’une garniture onctueuse au citron. Cette garniture est préparée avec du jus de citron frais, du zeste de citron, des œufs et du sucre, créant ainsi une saveur acidulée et sucrée qui ravit les papilles. Souvent, elle est agrémentée d’une fine couche de sucre glace saupoudrée sur le dessus, ajoutant une touche finale de douceur. La tartelette au citron est appréciée pour son équilibre entre l’acidité rafraîchissante du citron et la texture fondante de la garniture, en faisant un dessert apprécié par de nombreux amateurs de pâtisserie.