Les chouquettes sont de délicieuses viennoiseries françaises, de petites boules de pâte à chou légère, parsemées de grains de sucre perlé. Elles sont croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, et offrent une touche sucrée grâce aux grains de sucre qui caramélisent à la cuisson. Ces petites gourmandises sont souvent appréciées en tant que pâtisserie légère pour accompagner le café ou le thé.
