Une création raffinée qui surprend autant par son visuel que par ses saveurs.
Sous l’apparence parfaite d’une graine de café se cache un entremets délicat composé d’un namelaka vanille fondant, d’un crémeux café intense et parfumé, d’un biscuit viennois imbibé au café moelleux, et d’un croustillant café pour une touche de texture irrésistible.
Un jeu d’illusion gourmand qui séduira les amateurs de café et de desserts d’exception.
