Le pain de mie

Le pain de mie est un type de pain préparé à partir d’une pâte fine et moelleuse. Connu pour sa texture légère et uniforme, il est généralement tranché . Ce pain est largement utilisé pour les sandwichs en raison de sa forme régulière et de sa capacité à bien absorber les garnitures. Il est souvent apprécié pour sa douceur et sa conservation prolongée par rapport à d’autres variétés de pain.