Une mie onctueuse, une texture briochée sous une croûte croquante à la belle couleur jaune : Le borodino sent bon le soleil et saura accompagner tous les plats d’été. Ce pain associe une farine de froment à des petites bille de maïs qui lui donne tout son croquant. Il est une excellente base pour des sandwichs originaux avec son goût légèrement épicé, étonnant de saveurs.