Nos engagements
L’Engagement Qualité au Cœur de notre métier.
La boulangerie pâtisserie est bien plus qu’un simple commerce alimentaire. C’est une tradition profondément ancrée dans la culture française, où le pain et les pâtisseries occupent une place centrale à chaque repas et événement spécial. Au cœur de cette tradition nous nous engageons à fournir des produits d’excellence tout en préservant les techniques artisanales héritées du passé.
Sélection des Meilleurs Ingrédients :
Nous sélectionnons avec exigence la qualité de nos ingrédients. Des farines de qualité supérieure, ainsi que des produits de saison locaux garants d’une qualité régulière.
Savoir-faire Artisanal :
Notre production artisanale crée par le savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers représente notre gage de qualité.
Respect des Recettes Traditionnelles :
Nous tenons à préserver les recettes traditionnelles qui font partie de notre patrimoine culinaire. Qu’il s’agisse de baguettes croustillantes, de croissants feuilletés ou de tartes aux fruits savoureux, nous veillons à ce que chaque création soit conforme aux recettes traditionnelles.
Proximité et Relation Client :
Le moulin de Pierre n’est pas un simple lieu de vente de produits, c’est aussi un lieu chaleureux d’échange et de liens avec notre clientèle.
Hygiène et Sécurité :
Outre la qualité gustative, nous attachons une grande importance à l’hygiène et à la sécurité alimentaire. Nous respectons des normes strictes de manipulation des aliments et d’entretien de l’établissement, assurant ainsi la santé et la satisfaction des clients. Nous travaillons avec le laboratoire AGRO QUAL